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La Corporación Cuba Ron S.A. es la organización que se ha erigido como productor de grandes marcas de ron en Cuba, depositaria de las más fieles tradiciones de la cultura ronera cubana.

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La Habana recibió a quienes hacen de nuestras bebidas espirituosas un producto de exquisita calidad y valor cultural. El Hotel Melía Habana acoge durante el 12 y 13 de noviembre la Sexta edición del Coloquio Internacional Científico Técnico del ron ligero cubano.

Especialistas, investigadores, maestros roneros y trabajadores en general vinculados a la industria, se dan cita para discutir cuestiones relacionadas con la producción, comercialización y promoción de esta popular bebida dentro y fuera de la Isla . El programa incluye exposiciones, conferencias, presentación y degustaciones de productos, y una visita especial a la Ronera Santa Cruz.

Juan González Escalona, presidente de la Corporación CubaRon dio la bienvenida a los participantes del evento, pero antes presentó a los dos nuevos Maestros del Ron cubano, ­­­­­­­­­­­­Noemì del Toro del Toro y Javier Francisco Sabat Gonzalo.

“Con ellos ya suman 10 maestros roneros, valladares infranqueables de la cubanía en el ron, comprometidos con la tierra que los vio nacer, y con la patria, para identificarlas a ambas. En esos 10 tenemos una elevada síntesis de lo mejor de nuestra industria ronera, y de la cultura del ron cubano.

“En cada acción de ellos –dijo- nos enseñan cómo debemos interpretar mejor, incluso, diría que la cultura que ellos esparcen por donde quiera que están, es una de los elementos que más contribuye a consumir responsablemente”.

CubaRon enfoca su portafolio de productos hacia el mercado internacional. En este sexto coloquio se presentó la ficha de oportunidades de negocios e inversión en la industria del ron, destacando hacia dónde están encaminadas las proyecciones estratégicas de la Corporación, sus fortalezas, así como sus proncipales proyectos y líneas de negocios en curso.

Los rones del país poseen denominación de origen protegido Cuba, pero atendiendo a elementos distintivos como zona geográfica del producto y su calidad, los rones del Oriente, Centro y occidente del país aspiran a tener su propia denominación de origen, regida por las tipicidades sensoriales que se imprimen en los espirituosos de cada región. Sobre el tema compartió su sabiduría y opiniones el Primer Maestro del Ron cubano, Dr. Juan Carlos González, quien concluyó que ciertamente, existen los elementos necesarios que permiten continuar los trabajos para alcanzar estas DOPs, y a su vez, las perspectivas futuras pudieran ser incorporar a los productores como destinos turísticos.

En un ambiente donde se potencian las bondades de los rones del país, no faltó el llamado a beber con moderación y a un consumo responsable.  Es prioritario promover la cultura de las bebidas alcohólicas desde la calidad, la degustación, la historia, el hedonismo, el turismo, la comunicación, la innovación y la interacción social.

La utilización de las energías renovables en la industria del ron, perspectivas de desarrollo, y soluciones en consonancia con el cuidado del medio ambiente, también tuvieron un momento en la agenda de esta primera jornada de la sexta edición del coloquio. Además, hubo espacio para comentar sobre el uso de los espirituosos cubanos en el origen y tradición de la coctelería nacional.

Durante este primer día, los participantes tuvieron la oportunidad de degustar rones de Tecnoazúcar, Havana Club, y otros surtidos de los productos Cubay, Santiago e Isla del Tesoro.

El Coloquio Científico Técnico tuvo su primera edicion en el año 2012 coincidiendo con la celebracion por el 150 aniversario de la creación del Ron Ligero Cubano, y se ha extendido a las diferentes roneras pertenecientes a CubaRon. En esta oportunidad, dedicado al 500 aniversario de La Habana, retorna a la ciudad donde estan ubicadas las entidades productivas más grandes de la Corporación, para festejar 5 siglos de historia y tradiciones.   

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Nuestra misión

Es producir, comercializar y exportar rones y otras bebidas alcohólicas de distintos tipos con los más altos estándares de calidad y un respeto adecuado al medio ambiente y la tecnología, con la tradición del mejor ron cubano.

Nuestra visión

Es contar con una cartera de productos para la exportación y el mercado interno en divisas, competitiva y diversificada según los requisitos del cliente. Alto nivel de profesionalidad, conocimiento y motivación de cuadros y trabajadores en general que les permita mejorar continuamente sus resultados.

Cuba Ron ha encaminado

La diversificación de su actividad esencial, la producción y comercialización de ron y otras bebidas alcohólicas, fortaleciendo su cartera de productos con rones de alta calidad..
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